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ケイ酸アルミニウムナトリウム

Sodium aluminium silicate

E554

9

点

中リスク

粉末食品の固結防止に使用されるアルミニウム含有添加物

用途: 固結防止剤

健康リスク

  • •アルミニウム摂取増加による神経毒性の懸念
  • •アルツハイマー病との潜在的関連
  • •腎機能低下者でのアルミニウム蓄積リスク
  • •骨密度低下への影響

よく使われる食品

食卓塩粉末食品粉末スープ一部の粉末飲料

同じ「固結防止剤」の添加物

アルミノケイ酸ナトリウム

固結防止剤

8

アルミノケイ酸カリウム

固結防止剤

8

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8