※本情報は医療的助言ではありません 免責事項を読む
フェロシアン化ナトリウム
Sodium ferrocyanide
E5358
点
中リスク
食塩の固結防止に使用されるシアン化物誘導体
健康リスク
- •高用量でのシアン化物遊離懸念（通常使用量では安定）
- •腎臓への潜在的負荷
- •一部感受性個人でのアレルギー反応
使用禁止・制限国
オーストラリア（食塩以外への使用制限）
よく使われる食品
食卓塩岩塩製品一部の漬物用塩
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Sodium ferrocyanide
E5358
点
中リスク
食塩の固結防止に使用されるシアン化物誘導体