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アルミノケイ酸カルシウム

Calcium aluminosilicate

E556

8

点

中リスク

アルミニウムとケイ酸カルシウムの複合塩。粉末食品に使用される。

用途: 固結防止剤

健康リスク

  • •アルミニウム蓄積による神経毒性リスク
  • •透析患者では特にリスク高い
  • •骨代謝異常の可能性（高用量）

よく使われる食品

塩粉末スープ粉末調味料乾燥食品