一括

※本情報は医療的助言ではありません 免責事項を読む

2-デカノン

2-Decanone

3

点

低リスク

天然柑橘類等に存在するケトン系香料。安全性良好。

用途: 香料

健康リスク

  • •大量摂取での軽度消化器刺激

よく使われる食品

柑橘系飲料フレーバー菓子香料添加食品

同じ「香料」の添加物

メチルオイゲノール

香料

25

ベンゾフェノン

香料

22

エストラゴール

香料

22

イソオイゲノール

香料

18

2-ヘキサノン

香料

13