※本情報は医療的助言ではありません 免責事項を読む
2-メトキシシンナムアルデヒド
2-Methoxycinnamaldehyde
9
点
中リスク
スパイシー・シナモン様の香りを持つ合成香料。
健康リスク
- •皮膚刺激・感作性の可能性
- •α,β-不飽和アルデヒドとしての反応性懸念
- •安全性データが限定的
よく使われる食品
スパイス系菓子一部香料配合飲料
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2-Methoxycinnamaldehyde
9
点
中リスク
スパイシー・シナモン様の香りを持つ合成香料。