一括

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酢酸ヘキシル

Hexyl acetate

3

点

低リスク

リンゴ・洋梨様のフルーティな香りを持つエステル香料

用途: 香料

健康リスク

  • •高濃度での皮膚・粘膜軽度刺激
  • •大量経口摂取での消化器不快

よく使われる食品

リンゴ風味菓子フルーツゼリーフレーバー飲料

同じ「香料」の添加物

メチルオイゲノール

香料

25

ベンゾフェノン

香料

22

エストラゴール

香料

22

イソオイゲノール

香料

18

2-ヘキサノン

香料

13