一括

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酢酸デシル

Decyl acetate

4

点

低リスク

オレンジ・フローラル様の香りを持つ長鎖エステル系香料

用途: 香料

健康リスク

  • •高濃度での軽度皮膚刺激
  • •長期大量摂取での安全性データ限定

よく使われる食品

フレーバー飲料香料入り菓子アイスクリーム

同じ「香料」の添加物

メチルオイゲノール

香料

25

ベンゾフェノン

香料

22

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22

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18

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香料

13