一括

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酢酸シンナミル

Cinnamyl acetate

7

点

中リスク

シナモン・フローラル様の香りを持つ合成香料

用途: 香料（合成）

健康リスク

  • •皮膚感作性・アレルギー反応の報告
  • •消化器への軽度刺激

よく使われる食品

チューインガムキャンディベーカリー製品飲料

同じ「香料（合成）」の添加物

フルフラール

香料（合成）

20

7-メトキシクマリン

香料（合成）

18

2-メチルフラン

香料（合成）

16

2-エチルフラン

香料（合成）

13

フマル酸ジイソプロピル

香料（合成）

13