一括

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酪酸フェネチル

Phenethyl butyrate

4

点

低リスク

ローズ・フルーティーな香りを持つ芳香族エステル系合成香料。

用途: 香料

健康リスク

  • •大量摂取による消化器刺激
  • •感作性の可能性

よく使われる食品

フルーツ風味菓子チョコレート清涼飲料水

同じ「香料」の添加物

メチルオイゲノール

香料

25

ベンゾフェノン

香料

22

エストラゴール

香料

22

イソオイゲノール

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18

2-ヘキサノン

香料

13