一括

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イソ吉草酸イソアミル

Isoamyl isovalerate

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低リスク

バナナ・フルーツ様の甘い香りを持つ合成香料

用途: 香料(合成)

健康リスク

  • 過剰摂取による軽微な消化器症状

よく使われる食品

バナナ風味菓子キャンディ清涼飲料水

同じ「香料(合成)」の添加物