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安息香酸イソアミル

Isoamyl benzoate

8

中リスク

フルーティ・フローラルな香りを持つ安息香酸イソアミルエステル

用途: 香料(合成)

健康リスク

  • 安息香酸代謝による過敏反応
  • 高用量での消化器刺激
  • アレルギー反応の可能性

よく使われる食品

果実フレーバー菓子飲料ガム

同じ「香料(合成)」の添加物