一括

※本情報は医療的助言ではありません 免責事項を読む

緑茶抽出物

Green tea extract

4

低リスク

緑茶葉から抽出したポリフェノール含有酸化防止剤。カテキン類を主成分とする。

用途: 酸化防止剤

健康リスク

  • 高用量で肝機能障害の報告(主にサプリメント)
  • 鉄分吸収阻害
  • カフェイン含有の可能性

よく使われる食品

食用油菓子類飲料ドレッシング

同じ「酸化防止剤」の添加物